大根ビール漬け

2012年11月11日

大根のビール漬けをやってみました!何せ干さなくていいので、簡単おいしい。

大根5kg(4?5本くらい)を皮をむいて縦半分に切り、漬物容器へ。

ビール350cc、酢200cc、塩150?200g、ザラメ1kg、からしチューブ1本をよく混ぜ合わせて、大根の入った漬物容器に入れます。

はい、終わり!

あとは1週間待つのだよ・・・。失敗もないし、おいしいし。

お試しくださいませ!

ちなみにビールは発泡酒でもよいですよ。

あー、楽しみ、楽しみ・・・。

カテゴリ:未分類 | 2 コメント



コメント

コメントを書き込む場合には、下のボックスにご記入下さい。

名前 (必須)

メールアドレス (必須)

ウェブサイト

コメント

2 コメント
  1. アルキメデス 11月 13, 2012 6:10 PM

    さすがというか、豪快な量ではないんだろうね。
    美味しさが想像できます。
    割り算してやってみようかな。

  2. admin 11月 13, 2012 7:36 PM

    アルキメデス様
    今年はほどほどの量で、いろんな味の漬物に挑戦してみようかな?と・・・。
    大根だけは豊富にありますので。女将



© Copyright 北上荘苫小牧シティディジット • Powered by Wordpress • Design by Sebastin.