北上荘|女将の独り言

看板犬”あさひ”ライブ中継

女将の独り言-ブログ-

美味しい頂きもの

美味しそうでしょ。

一見アヒルのようにも見えますが、「カレイ」です。「黒がしら」という名のカレイ。カレイにもたくさん種類があって同じカレイなのに、すごーく臭いのもあって、これはセーフ!

釣りが趣味のMクリーニングさんから頂いて、初日は煮付け、昨日はお刺身です。釣ったばかりよりも時間が経った方が熟成されて、刺身は美味しい!と聞いたので・・・。もちろん味は抜群!!! 食感もコリコリ!幸せ!

勇払埠頭では、何やら「ニシン」が釣れている様子。毎日結構車が止まってますね。

季節ごとの魚を頂ける幸せを実感します。

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