2012年4月11日

入学式

冷たい雨の１日でしたね。チューリップやクロッカスの芽は、着実に春を感じてすくすくと育っていますが・・・。寒すぎですよ、灯油代も馬鹿にならないと言うのに・・・。

今日は娘がこの春から通う札幌の調理学校の入学式でした。これで最後と思い、私も同伴。

思ったより新入生が多くて正直驚きました。男性７割、女性３割位だったでしょうか。ほとんどが高校卒業したと見られる年齢で、その他にも主婦と思われる方もいました。

講師は元ホテルの調理長の方だったり、現役のお店のシェフの方だったり、年齢も様々。

娘はこれからどんな事を学ぶのでしょう？

くれぐれも言って聞かせました。

「この高い授業料は、うちで使えそうなレシピ代なのだから、しっかりと技を盗んで、学んできなさいと・・・」

早く娘の作る料理を食べたいものです。

人を喜ばせ笑顔にする料理の楽しみを、感じることができたなら、うれしいなと思っています。

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