やっぱり冬は・・・
この間から具だくさんの汁ものが食べたくて、それはミネストローネでも豚汁でもよかったんだけど、気分はけんちん汁かなー・・・。
という訳で、冷蔵庫に眠る野菜たちでけんちん汁を作りました。ごま油の香りが食欲をそそって、たくさん根菜類の野菜を食べれます。醤油がベースですが、味噌汁仕立てにする場合には、ごま油の代わりに、生姜を入れると美味しいらしいです。やっぱり冬は味噌汁だね?じゃなかった汁ものだねー。
夕方のニュースで、釧路の火葬場のホームタンクから灯油が全部盗まれてからっぽだったとか。ばちがあたりますよね・・・。
灯油もついに100円台になってしまいましたからねー。
この冬は懐も寒いのだわ・・・。
コメント
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2 コメント
それに鍋ね。
最近はキムチ系が多いのですが
〆は細めのラーメン。
約2分くらい煮立てて、やや固めから食べると丁度良いみたい。
アルキメデス様
鍋もの、いいですね。
野菜もたっぷりと食べれるし、ヘルシー!
体も温めて、体温を上げるべし。
免疫力を高めるのが、インフルエンザの予防になるらしいです。 女将